美味！“ネギのぬた”をいただきました♪

お料理上手の利用者さんが“ネギのぬた”を作ってきて下さいました。

 

 

とってもおいしくて、優しいお味。。。

こんにゃくも入っていて、ネギとの食感の違いも楽しめました。

 

おいしさのコツは２つだそうです。

【ポイント１．】 味噌と砂糖と酢を合わせたタレを火にかけること。

　　　

　　　　　　　　　↑こうすることで、酢のきつい酸味がまろやかに・・・

 

【ポイント２．】ピーナッツをすりつぶして、隠し味に。

　　　　　　　

　　　　　　　　　↑コクと歯ごたえが生まれます。

 

 

 

ネギの〈効果・効能〉「注目の成分」

カテロン・ビタミンＣ・ビタミンＫ・カルシウム・アリシン
風邪予防・のどの痛みの緩和・血栓予防・心筋梗塞予防・ガン予防・スタミナ強化

『香り成分アリシンでスタミナアップ』
ネギは古くから薬用野菜として利用されていました。
ネギの白い部分にはビタミンＣが多く、緑の葉にはカテロン・カルシウム・ビタミンＫなどが豊富。
なかでも、香りの成分アリシンは、ビタミンＢ１の吸収を助け、血行促進、疲労回復、殺菌などの様々な効果と働きがあります。ちなみに、アリシンはニンニクの主成分の１つでもあります。

 

体に良いネギをたっぷり食べられるメニューです。

私も“ネギのぬた”作りにチャレンジしてみようと思います!!

 

 

 

【当日受付ＯＫ！ 明日4月18日（木）「アスクレ研究会 第6回セミナー」をいよいよ開催】

 

テーマは「自然治癒力を高めて病気を治す～難治性疾患（がん・糖尿病・アトピー性皮膚炎など）やその他の疾患の治療と予防について～」です。

がん･糖尿病･アトピー性皮膚炎に関する最新の臨床データをもとに、融合的に自然治癒力を高める方法論について、アスクレルーム提携クリニック（医）丹伎会丹羽クリニック　丹羽正幸院長の解説を聞きます。

急遽、当日受付の席を若干ご用意することとなりました。
お時間のご都合のよい方は、ぜひお越し下さいませ。

↑こちらは前回の様子です。

 

 

【第6回アスクレ研究会セミナー】

自然治癒力を高めて病気を治す

～難治性疾患（がん・糖尿病・アトピー性皮膚炎など）やその他の疾患の治療と予防について～

・日時：２０１３年４月１８日（木）　14：00～16:00

・会場：（医）丹伎会　丹羽クリニック

・定員：25名　（どなたでもご参加いただけます。当日受付の席をご用意します。）

・参加費：無料

詳細はアスクレルームホームページにてご確認ください♪

　アスクレルームホームページ　➜ http://www.ascleroom.jp/お知らせ